„Erlebnis Bauernhof“ vermittelt außerschulisches Lernen in authentischer Umgebung. Es werden lebensnahe, wichtige Kompetenzen gefördert, wie sie im Lehrplan Plus gefordert werden, wie z.B. Fragen stellen, kommunizieren und präsentieren, eigenständig und mit anderen zusammen arbeiten, reflektieren und bewerten, erkennen und verstehen, aktiv handeln und umsetzen.
Die Lehrkraft wählt auf der Internetseite (www.erlebnis-bauernhof.bayern.de) einen Betrieb aus und vereinbart mit diesem Thema und Termin, wobei die Ansprechpartnerin am Landwirtschaftsamt behilflich sein kann.
Beispiele für Themen und Lernprogramme mit Lehrplanbezug können sein:
„Was sind unsere Lebensmittel wert?“
„Vom Korn zum Brot“
„Unser Bauernhof als Energielieferant“
„Vom Huhn zum Ei“
„Landwirtschaft heute“
„Vom Futter zur Butter“
„Obst ernten von der Streuobstwiese“, u.a.
Die Dauer beträgt 3 – 4 Unterrichtseinheiten.
Das bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten übernimmt die Vergütung des Betriebes, nicht jedoch mögliche Fahrkosten.